Alle pizzaer er lavet på surdejsbund.
V - Vegetarisk
Siccagno tomatsauce, rødløg, ansjoser, oregano, pecorinoost og primo sale ost.
Siciliansk pizza, også kendt som Sfincione, er en pizza med en tyk, luftig dej – en opskrift, der har været i Peppes (grundlæggeren af SURT) familie i over 50 år. Lavet af hans far i deres bageri i en lille siciliansk landsby, har den altid været en del af, hvem vi er. Det er vores oprindelseshistorie!
Tomatsauce, oliven, hvidløg, oregano og evoo olivenolie.
Tomatsauce, ost og krydret salami.
Tomatsauce, prosciutto cotto skinke og bøffelmozzarella.
Vilde kantareller, porrepesto og primo sale ost.
Konserveret ramsløg, hjemmelavet frisk ost og mortadella.
Luftig dej fyldt med citroncreme.
Økologiske heirloom brigate tomater dyrket uden vanding 450 meter over havets overflade i det vestlige Sicilien (Siccagno-metoden). Håndhøstet juli 2024.
Økologisk siciliansk ekstra jomfru olivenolie. Cerasuola Biancolilla.
Økologisk dansk oksekød, SURT tomatsauce, gulerod, selleri og løg.
Økologisk dansk oksekød.
Catarratto drue.